La nostra storia
Cucina, amore e fantasia: il nostro viaggio tra tradizione e innovazione partenopea.
TRATTORIA NAPOLETANA A MILANO
Cucina Amore e Fantasia
La nostra storia affonda le radici nel lontano 1871, quando Giuseppe Tommasino, rinomato Chef del ristorante Bella Napoli, decise di aprire un ristorante tutto suo. Una passione trasmessa di generazione in generazione, che ha portato i suoi figli Gennaro e Vincenzo a fondare alcuni dei ristoranti più celebri di Napoli, come Bellini a Portalba, Aiello al Museo, Masaniello sulla Riviera di Chiaia, il Gambero Rosso a Fuorigrotta, Gli Angiolini al Maschio Angioino e Cucina Flegrea a Quarto.
Nel 1997 Maria Tommasino, con l’obiettivo di portare la vera tradizione partenopea nel cuore della Lombardia, aprì a Milano Frijenno Magnanno, espressione dialettale che significa “friggendo mangiando”. Negli anni, il ristorante si è evoluto senza mai tradire le sue origini, mantenendo intatta l’autenticità dei sapori e delle ricette napoletane.
Frijenno Magnanno nasce dal cuore di una famiglia napoletana, profondamente legata alla propria terra e alle sue tradizioni culinarie. Con una passione tramandata di generazione in generazione, abbiamo deciso di portare un pezzo di Napoli nel cuore di Milano. Il nostro viaggio è iniziato con il desiderio di condividere i sapori autentici e l’accoglienza calorosa tipica della nostra città natale. Ogni piatto del nostro ristorante racconta una storia, fatta di ingredienti genuini e di ricette che rispettano la tradizione partenopea.
Nel 2009, Luigi e Carmine Amato, figli di Maria Tommasino, hanno dato vita al marchio Frijenno Magnanno, racchiudendo la filosofia della famiglia nelle 4 N: Nonno, Nonna, Nipoti, Nobili, un omaggio al valore del lavoro e della tradizione.
Non perdere l’opportunità di vivere un’esperienza culinaria unica nel nostro ristorante napoletano a Milano. Prenota ora il tuo tavolo e lasciati conquistare dai sapori autentici della cucina partenopea. Siamo pronti ad accoglierti con la passione e l’ospitalità che ci contraddistinguono.
TRATTORIA NAPOLETANA A MILANO
Cucina Amore e Fantasia
La nostra storia affonda le radici nel lontano 1871, quando Giuseppe Tommasino, rinomato Chef del ristorante Bella Napoli, decise di aprire un ristorante tutto suo. Una passione trasmessa di generazione in generazione, che ha portato i suoi figli Gennaro e Vincenzo a fondare alcuni dei ristoranti più celebri di Napoli, come Bellini a Portalba, Aiello al Museo, Masaniello sulla Riviera di Chiaia, il Gambero Rosso a Fuorigrotta, Gli Angiolini al Maschio Angioino e Cucina Flegrea a Quarto.
Nel 1997 Maria Tommasino, con l’obiettivo di portare la vera tradizione partenopea nel cuore della Lombardia, aprì a Milano Frijenno Magnanno, espressione dialettale che significa “friggendo mangiando”. Negli anni, il ristorante si è evoluto senza mai tradire le sue origini, mantenendo intatta l’autenticità dei sapori e delle ricette napoletane.
Frijenno Magnanno nasce dal cuore di una famiglia napoletana, profondamente legata alla propria terra e alle sue tradizioni culinarie. Con una passione tramandata di generazione in generazione, abbiamo deciso di portare un pezzo di Napoli nel cuore di Milano. Il nostro viaggio è iniziato con il desiderio di condividere i sapori autentici e l’accoglienza calorosa tipica della nostra città natale. Ogni piatto del nostro ristorante racconta una storia, fatta di ingredienti genuini e di ricette che rispettano la tradizione partenopea.
Nel 2009, Luigi e Carmine Amato, figli di Maria Tommasino, hanno dato vita al marchio Frijenno Magnanno, racchiudendo la filosofia della famiglia nelle 4 N: Nonno, Nonna, Nipoti, Nobili, un omaggio al valore del lavoro e della tradizione.
Non perdere l’opportunità di vivere un’esperienza culinaria unica nel nostro ristorante napoletano a Milano. Prenota ora il tuo tavolo e lasciati conquistare dai sapori autentici della cucina partenopea. Siamo pronti ad accoglierti con la passione e l’ospitalità che ci contraddistinguono.
L’essenza della cucina partenopea
La nostra cucina è un omaggio alla semplicità e alla bontà dei piatti che hanno reso celebre Napoli in tutto il mondo. Dal forno a legna per le pizze, ai profumi e sapori della cucina di mare e di terra, ogni dettaglio è curato con amore e dedizione.
La nostra cucina evoca i sapori e i profumi di Napoli, grazie alla scelta delle migliori materie prime rigorosamente campane e all’esecuzione di ricette nel rispetto della vera tradizione partenopea. Abbracciamo anche la filosofia “Slow Food”, utilizzando esclusivamente prodotti sani, tipici, riconosciuti e consigliati dal Presidio. Per noi, la qualità non è un optional, ma un valore imprescindibile.
Nun scurdammoce ‘o passato
Il nostro ristorante non è solo un luogo dove mangiare, ma un vero e proprio punto di incontro tra passato e presente. Ricordare da dove veniamo ci permette di offrire ai nostri clienti un’esperienza autentica, che va oltre il semplice piatto servito a tavola.
Piazza Mercato: portiamo Napoli a casa tua
Infine, per mantenere vivo il legame con la nostra tradizione, abbiamo creato “Piazza Mercato”, un angolo dedicato alla vendita dei migliori prodotti della nostra cucina. In questo spazio, i nostri clienti possono acquistare ingredienti tipici della tradizione napoletana, per ricreare a casa i sapori che rendono unici i nostri piatti.
Frijenno Magnanno
Prenota ora il tuo tavolo
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